Кризис производству

не помеха

Постоянный производственный цикл, использование современного оборудования, профессиональное обучение сотрудников — вот только часть тех составляющих, благодаря которым будет успешно развиваться производство. Особенно это актуально в условиях финансово-экономического кризиса. Как бы там ни было, но некоторые предприятия последствия этого кризиса на себе не ощущают, такие, например, как маслозавод ОАО "Кристалл".

Сразу же хочется отметить, что текущий год для МЖК сложился достаточно перспективно, вопреки всем мировым резонансам. Еще в сентябре прошлого года здесь был начат очередной сезон переработки урожая подсолнечника 2008 года. Его начало является определяющим всей работы 2008—2009 годов. Ведь от приобретенного объема семян, а это без мало 80 тысяч тонн, и зависит бесперебойность в работе производственного цикла вплоть до нового сезона, то есть до сентября. Это, пожалуй, одна из первых предпосылок, не дававшая клешням кризиса ухватить себя. Закупается сырье в Тамбовской, Саратовской, Воронежской областях. Хранение производится на складах маслозавода и на Уметском элеваторе.

Ознаменован этот год многим. Дебютом же его стал запуск новой линии рафинации и дезодорации масла. Это современное немецкое оборудование, работающее в автоматическом режиме. А в цехе розлива масла — установка итальянской фирмы "СИПА", и весь процесс от выдува бутылки до упаковки продукции происходит автоматически. Примечательно, что и качество, и современная упаковка продукта ничем не уступают общепринятым стандартам. А о высоком спросе на продукцию говорит география поставок. Это Сызрань, Вологда, Волгоград, Астрахань, Калининград, Пенза, Саратов, Тамбов, Мичуринск, Новосибирск и другие города. Выпускаемый продукт в торговую сеть идет  в объемах один и пять литров четырех марок: "Лучезарное", "Русское", "Кристаллина", "Осенний букет". И в ближайшее время будет закуплено оборудование для розлива масла объемом два литра. Работы по дизайну упаковки уже ведутся.

А так как введенная линия рафинации и розлива современная, в связи с этим  на сегодняшний день наладочные работы еще не завершены. В сентябре текущего года ожидается приезд немецких специалистов для контроля качества работы линии.

По словам директора маслозавода О. И. Аржаевой, производственный цикл на предприятии никогда не прекращается ни по одному из подразделений, за исключением планово-профилактических работ согласно графику. В сутки заводом перерабатывается 250 тонн подсолнечника, полученные из них 100 тонн масла направляются на очистку.

В связи с тем, что были открыты новые цеха, естественно, был увеличен и штат сотрудников. Их обучение происходило на рабочих местах со специалистами. И на сегодня штат составляет 170 человек. Недавно на предприятие пришел технолог с тридцатилетним опытом работы — М. Е. Жарикова. Благодаря ей производственный процесс стал более отлаженным.

На перспективу руководство маслозавода ставит немало целей. В настоящее время ведется реконструкция склада под хранение семян подсолнечника и склада для хранения бутилированного масла, реконструкция  склада жмыха и строительство нового склада под жмых, строительство котельной для утилизации лузги, проводится благоустройство территории завода.   Работа, как видно, здесь не стоит на месте, а значит, и никакой кризис этому не сможет помешать.                                                                         <<назад